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jueves, 26 de noviembre de 2009

DA VINCI






“Toda vida bien empleada
es una larga vida.”


Sí Dios le dio alas al ave y ésta vuela, emplea bien su vida. Sí al hombre le dio inteligencia para pensar, libertad para decidir y voluntad para actuar y éste piensa pero no decide, decide pero no actúa o actúa pero no piensa, solo tendrá un papel secundario en la película de su vida.



Sé el protagonista de tu historia, ya sea que el productor te autorice un largometraje o solo un corto; lo importante es aprovechar los talentos que te fueron confiados, y cuanto antes mejor porque nunca se sabe cuándo terminará el último acto.


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“Cuando la fortuna viene,
tómala a mansalva y por delante,
pues por detrás es calva.”



La fortuna no necesariamente es ganar la Lotería, sino la oportunidad de aprovechar ciertas ventajas en un momento dado, pero lo que en su tiempo es oportunidad, después puede ser amenaza.


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Sí como se especula, estas notas contenidas en el llamado “Codex Romanoff” son de su autoría, entonces el sándwich fue uno más de los inventos del gran Leonardo Da Vinci atribuidos a personajes ulteriores.

lunes, 23 de noviembre de 2009

VICTOR HUGO




”Ningún ejército puede detener
la fuerza de una idea
cuando llega a tiempo.”

Víctor Hugo

Mientras más tardes en desarrollar esa idea que ronda tu mente, menos tiempo tendrás para observar su resultado y puede ser que cuando finalmente te decidas o te veas obligado a implementarla sea demasiado tarde porque cambiaron las condiciones otrora propicias.

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“Las que conducen
y arrastran al mundo
no son las máquinas,
sino las ideas.”

Víctor Hugo

Una máquina puede ser muy eficiente, incluso puede hacer el trabajo de muchos hombres, pero nunca hará más de aquello para lo que fue diseñada. ella misma es producto de una idea o de una sucesión de ideas. Sí el mundo ha cambiado desde que se inventó la rueda es porque algunos hombres de cada época han buscado, encontrado y aplicado soluciones y casi siempre con apoyo de ideas de otros que le precedieron.


Sin máquinas no habría progreso, pero sin ideas no habría máquinas.

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“¡Tremendo campo de batalla,
el hombre!".

Victor Hugo




“Dios lucha contra el diablo
y el campo de batalla
es el corazón del hombre”.

Fiodor Dostoievski


Y como en muchas batallas
el escenario decide al triunfador.
El diablo combate con tu egoísmo;
Dios lo hace con tu conciencia.
Tú no eres simple testigo
porque tienes libre albedrío
¿A Quién apoyas con tus actos?


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 "La indigestión es la encargada de predicar la moral al estómago" 
Victor Hugo



 


viernes, 20 de noviembre de 2009

GEORGE BERNARD SHAW






"Esta es la verdad de la vida:
Ser utilizado para un propósito
que uno mismo reconoce como poderoso,
ser desgastado completamente
antes de ser tirado a la basura,
ser una fuerza de la naturaleza
en lugar de un cúmulo de enfermedades y padecimientos 
que se queja de que el mundo no se dedica a la tarea
de hacerle feliz.”

 

La vida no da a nadie mucho ni poco, cualquiera que sea tu circunstancia lucha hasta el final cumpliendo con tu misión y sé feliz por que lo haces y mientras lo haces.



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“Hay personas
que ven lo que existe
y se preguntan: ¿porqué?;
y hay personas
que ven lo que aún no existe
y dicen: ¿porqué no?.”


Preguntarse el porqué de las cosas es bueno porque el que pregunta obtiene respuestas, el que obtiene respuestas comprende las cosas y el que comprende las cosas las disfruta o las soporta más. Pero preguntarse: ¿porqué no?, es la clave del éxito porque es creer que las ideas, se pueden hacer realidad. Leonardo Da Vinci imaginó el helicóptero, en su tiempo la idea era imposible. Leonardo murió, pero la idea no; hoy a nadie sorprende ver un enorme objeto suspendido en el aire.



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Solo triunfa en el mundo
quien se levanta
y busca las circunstancias, creándolas sí no las encuentra.”

Cuando las cosas van mal lo peor que podemos hacer es no hacer nada. No te preocupes... ¡ocúpate!.



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El único amor sincero es el amor a la comida”


Sin comentarios.




jueves, 19 de noviembre de 2009

BRILLAT-SAVARIN

¡Con mucho gusto!




"El placer de la mesa es propio de cualquier edad, clase, nación y época; puede combinarse con con todos los demás placeres, y subiste hasta lo último para consolarnos de la pérdida de los otros".


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"El universo sería nada sin la vida, y cuanto vive se alimenta."


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"Más contribuye a la felicidad del género humano la invención de una vianda nueva, que el descubrimiento de un astro."


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"Convidar a alguien equivale a encargarse de su felicidad en tanto esté bajo tu techo."




Jean Anthelme Brillat-Savarin
Padre de la gastronomía





Para subsistir todos los seres vivos requerimos alimentarnos y en particular para los animales la naturaliza se vale de mecanismos que inducen a la ingesta de los diversos nutrientes necesarios, el primero de estos mecanismos es una instrucción que alerta cuándo es tiempo de abasto, a esa señal la llamamos hambre, que es una sensación desagradable que desaparece al comer. Por lo tanto comer se vuelve un acto placentero. Pero sí el hambre nos indica el cuándo, otros sistemas nos dicen el qué. Es ahí cuando entran en escena las formas, los colores, las texturas, los olores y los sabores que captamos mediante los sentidos no solo distinguiendo entre lo agradable y lo desagradable, sino registrando una variedad enorme aunque limitada.

Hasta aquí comer es una función meramente biológica. Es el hombre que al percibir que modificando y combinando los alimentos disponibles el placer adopta posibilidades infinitas, exaltando los sentidos a otras dimensiones dignas de comentarse, que convierte la necesidad animal en una actividad social. No es lo mismo simplemente saciar el hambre que compartir el alma en torno a un humeante plato de frijoles hechos con amor.